Шашлык из свинины в вине
Ingredients
- Свинина — 1, 5 кг
- Вино — 750 мл.
- Лук — 5 шт.
- Мелкая соль, чёрный перец — по вкусу
- Кориандр — по вкус.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свинину порезать на кусочки.
2
Лук резать кольцами и полукольцами.
3
Лук мясо, вино и специи хорошо перемешать и оставить мариноваться на 4 ч..
4
Сделать угли.
5
Мясо нанизать на шампура и жарить постоянно поворачивая до готовности.
Питание
-
175 Калорий