Котлеты на сковороде гриль
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свинина — 350 гр.
- Куриное филе — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Панировочные сухари — 1 ст. л.
- Мелкая соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помойте мясо и птицу.
2
Если необходимо, уберите лишний жир со свинины.
3
Все нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
4
Лук и чеснок почистите, порежьте на небольшие куски и также измельчите при помощи мясорубки.
5
Перемешайте смесь с солью и перцем, а потом сформируйте котлеты.
6
Каждую котлетку обваляйте в панировочных сухарях.
7
Сковороду правильно установите на газ, налив в поддон воду и установив решетку.
8
Выложите на нее котлеты и накройте крышкой.
9
Готовьте на среднем огне 15 минут, а потом уменьшите огонь и жарьте ещё 10 минут.
10
Приятной дегустации!
Питание
-
216 Калорий
