Икра кабачковая Пикантная
Ingredients
- кабачки — 1500 гр.
- чеснок — 5 Зубчиков
- томатная паста — 125 гр.
- майонез — 125 гр.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- Песочный сахар — 50 гр.
- перец красный — 1 ч. л.
- подсолнечное масло — 50 гр.
- уксус — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачки помыть и почистить от кожицы, а потом вместе с чесноком прокрутить через мясорубку.
2
В получившуюся массу добавить все остальные ингредиенты, кроме уксуса, и варить 2 ч..
3
Когда икра сварится, добавить уксус, перемешать и разлить в подготовленные банки.
4
Икру можно сразу закатывать.
Питание
-
363 Калорий