Праздничные блюда

Рис с кинзой и жареными плантанами: рецепт

Рис с кинзой и жареными плантанами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 и 1/4 ст. среднезёрного белого риса
1 ст. веточек кинзы + 2 ст. л. порубленных листьев
1 зубчик чеснока
2 ст. слабосолёного куриного бульона (или воды)
1 ст. л. растительного масла
1 упаковка 280 гр. замороженных жареных сладких плантанов

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Смешайте в блендере веточки кинзы, чеснок, куриный бульон и 1 и 1/4 ч. л. соли и взбейте. Перелейте в мерный стакан для жидкостей и добавьте достаточно воды, чтобы получилось 3 и 3/4 ст. жидкости.В кастрюле среднего размера на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте рис и жарьте, помешивая, 1 мин. Добавьте бульон из кинзы и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока жидкость не впитается, примерно 20 мин.. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой 10 мин..

Выложите плантаны на противень и запекайте, пока они не прогреются, 15 мин.. Смешайте нарезанную кинзу с рисом. Подавайте с плантанами.

Рис с кинзой и жареными плантанами: рецепт

Рис с кинзой и жареными плантанами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться