Здоровое питание

Простой ягодный десерт: рецепт

Простой ягодный десерт

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 больших филе камбалы (примерно по 300 гр. каждое), разрезанных вдоль пополам, или 8 мелких филе (по 100-150 гр.)
0,9 кг. сердцевидок, помытых с щёткой
450 гр. скальных креветок
0,5 кг. крабового мяса кусочками, переберите
1 бутылка 240 мл. сока моллюсков
1/4 ст. оливкового масла
1 небольшая луковица, мелко порубленная
1 небольшой корень фенхеля, очищенный от сердцевины и мелко порубленный + 2 ст. л. нарезанной зелени фенхеля
3 зубчика чеснока, измельчённых
1 ст. л. сушёного орегано
0,5 ч. л. хлопьев красного перца
2/3 ст. сухого белого вина
2 банки по 800 гр. консервированных помидоров, нарезанных кубиками
1 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры

Пошаговая рецепт приготовления

В миске смешайте йогурт, натёртые имбирные цукаты, мёд и цедру апельсина. Оставьте смесь примерно на 5 мин., чтобы смешались все вкусы и ароматы. Равномерно разложите ежевику по 4 десертным чашам, сверху выложите йогуртовую смесь, а затем сбрызните небольшим количеством мёда.

Простой ягодный десерт: рецепт

Простой ягодный десерт

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться