Основные блюда

Салатная капуста по-корейски: рецепт

Салатная капуста по-корейски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 кусок (1,8 кг.) свиной шеи без костей, срезать излишки жира и разрезать на 6 частей
3 ст. л. коричневого сахара
2 ч. л. острой паприки
1 ч. л. горчичного порошка
0,5 ч. л. молотого кумина
2 ч. л. растительного масла
0,5 ст. яблочного уксуса + дополнительно по вкусу
3 ст. л. томатной пасты
12 картофельных булочек для гамбургеров
1 ст. соуса барбекю, для подачи
4 ст. коул слоу, для подачи
Необходимое оборудование: мультиварка-скороварка

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовить корейскую приправу для заквашивания овощей: смешать в кухонном комбайне перец халапеньо, чеснок, соль, сахар, имбирь, хлопья красного перца и рыбный соус.Порезать листья пекинской капусты на 5 см. куски, зеленый лук порезать на 5 см. шпалки; смешать с острой приправой или выложить капусту слоями, промазав каждый слой острой пастой.

Оставить в прохладном месте на 4 ч.

Подавать капусту в качестве гарнира к жареному рису или стейку.

Салатная капуста по-корейски: рецепт

Салатная капуста по-корейски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться