Гриль, барбекю

Целый цукини на гриле с базиликовой винегретной заправкой: рецепт

Целый цукини на гриле с базиликовой винегретной заправкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. кукурузной крупы быстрого приготовления
4,5 ст. кипятка
1 ч. л. мелкой соли
280 гр. сыра с зеленью и чесноком, например, Boursin
55 гр. солёного сливочного масла
2 средних яйца
0,5 ст. л. свежего молока
1 ст. л. (15 гр.) солёного сливочного масла, растопленного
1 ст. дроблёных кукурузных хлопьев

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте уличный гриль до средней температуры.Положите цукини на гриль и накройте крышкой. Готовьте, переворачивая каждые 5 мин., пока они слегка не обуглятся и будут мягкими, когда их пронзаешь кончиком ножа для чистки овощей, 20 мин.. Снимите цукини, положите на разделочную доску и дайте немного остыть, примерно 5 мин..

Тем временем смешайте базилик, масло, уксус и 1 ч. л. соли в небольшой миске и взбейте до полного смешения. Нарежьте цукини кружочками толщиной 0,6 см. и разложите на тарелке, полейте винегретной заправкой и посыпьте луком скородой.

Целый цукини на гриле с базиликовой винегретной заправкой: рецепт

Целый цукини на гриле с базиликовой винегретной заправкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться