Казан кебаб из свинины с картошкой на сковороде
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Мясо
- Картофель
- Лук
- Масло
- Мелкая соль/Перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Обжариваем картофель целый в большом количестве разогретого масла до золотистого цвета. Затем в этом же масле обжариваем мясо, солим и перчим, добавляем головку лука целиком или крупно нарезанный и обжариваем ещё минут ~5. Сливаем большую часть масла, убавляем температуру, вынимаем лук и добавляем к мясу картофель. Накрываем крышку и тушим минут ~40. Готовое блюдо посыпаем зеленью пожамканной со свежим луком и подаём горячим 🔥
