Выпечка

Классический банановый хлеб: рецепт

Классический банановый хлеб

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. сметаны
2 ст. л. острого соуса, например, Tabasco
2 ст. л. сливочного масла
1 средний лук, тонко нарезанный
2 стейка Нью-Йорк весом по 220 гр.
6 больших яиц
4 тортильи с вялеными томатами диаметром 30 см.
1 ст. тёртого грюйера
Растительное масло, чтобы смазать

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте маслом форму для выпечки.В большой миске смешайте муку, орехи пекан, сахарный песок, пищевую соду, корицу, 0,5 ч. л. соли и мускатный орех. Взбейте яйца, растопленное масло, кефир, коричневый сахар и ваниль в миске среднего размера; добавьте растертые бананы и перемешайте. Добавьте банановую смесь в мучную смесь и перемешайте (ничего страшного, если будут комочки).

Вылейте тесто в смазанную маслом форму и равномерно распределите тесто по всей поверхности. Пеките приблизительно 1 час, пока хлеб не зарумянится, и к зубочистке, вставленной в центр, не будет прилипать тесто. Дайте хлебу охладиться в течение 10 мин. в форме, затем переверните его на поднос и полностью охладите.

Совет повара

Ваши бананы перезрели? Поместите их в полиэтиленовый зип-пакет и заморозьте. (Они могут храниться до одного месяца.), Когда у вас наберется достаточно бананов, используйте их, чтобы испечь этот легкий банановый хлеб. Просто разморозьте их до комнатной температуры, очистите и разотрите. Банановый хлеб будет еще вкуснее на следующий день.

Если хотите приготовить этот хлеб без орехов, просто не добавляйте их и следуйте рецепту.

Классический банановый хлеб: рецепт

Классический банановый хлеб

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться