Десерты

Клубничный торт-мороженое с цельнозерновым печеньем: рецепт

Клубничный торт-мороженое с цельнозерновым печеньем

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 л. клубничного мороженого
3 ст. раскрошенных цельнозерновых крекеров Грэм и дополнительно для украшения
0,75 ст. клубничного джема
1 л. мороженого с шоколадной крошкой
2,5 ст. л. жирных сливок
0,25 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. экстракта ванили
Нарезанная клубника для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Выложите дно разъемной формы для выпечки диаметром 20 см пергаментной бумагой и поставьте в морозилку на 10 мин..

Тем временем разрежьте клубничное мороженое на кусочки и взбивайте миксером с насадкой-лопаткой на медленной скорости, пока оно не станет мягким и однородным, но не растаявшим, примерно 30 секунд.

Насыпьте 1 ст. раскрошенных крекеров на дно охлажденной формы. Равномерно распределите клубничное мороженое поверх крошек и постучите формой несколько раз по кухонному столу, чтобы убрать пузырьки воздуха. Насыпьте сверху еще 1 ст. крекеров и разровняйте. Намажьте клубничным джемом. Держите в морозилке 1-2 часа.Разрежьте мороженое с шоколадом на куски и взбейте миксером, чтобы сделать его мягким. Положите его поверх джема, затем посыпьте остатками раскрошенных крекеров. Держите в морозилке, пока торт не застынет, 2 часа или ночь.

Оберните форму теплым кухонным полотенцем, чтобы пирог отстал от стенок. Снимите бортики и переложите пирог на тарелку. Поставьте в морозилку на 15 мин..

Покройте пирог глазурью: взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до твердых пиков. Намажьте пирог сверху и с боков. Украсьте нарезанной клубникой и крошками крекеров. Держите в морозилке, пока торт не застынет, 3 часа или ночь.

Клубничный торт-мороженое с цельнозерновым печеньем: рецепт

Клубничный торт-мороженое с цельнозерновым печеньем

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться