Фаст-фуд

Хот-дог с лобстером: рецепт

Хот-дог с лобстером

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

8 яиц категории СО
8 ст. л. (примерно 200 гр.) смеси молодой зелени для салатов
4 нарезанных поперек тонкими полосками ломтика бекона
2,5 ст. л. уксуса из яблочного сидра
2 ч. л. дижонской горчицы
Соль и молотый черный перец
2 ст. л. оливкового масла
4-8 ломтиков хлеба с хрустящей корочкой (по желанию можно поджарить)

Пошаговая рецепт приготовления

Заполните большую миску льдом и водой. Отварите омаров в кипящей воде, налитой на 5 см., до ярко-розового цвета, 8-10 мин.. Немедленно бросьте в ледяную чашу. Удалите мясо хвоста и клешней, затем нарежьте.Смешайте нарезанного лобстера, эстрагон, сельдерей и лимонный сок в миске средних размеров. Добавьте майонез, посолите и поперчите.

Намажьте булочки сливочным маслом и обжарьте до золотистого цвета. В каждую булочку положите салат с лобстером и посыпьте луком резанцем. Сразу подавайте на стол с дольками лимона.

Приготовьте этот хот-дог с лобстером по более сложному рецепту, с булочкой, смазанной чесночным маслом, и капустным салатом.

Хот-дог с лобстером: рецепт

Хот-дог с лобстером

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться