Салаты

Салат из капусты брокколи с изюмом: рецепт

Салат из капусты брокколи с изюмом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

230 г бекона
Соль
5 ст. маленьких соцветий брокколи
1 ст. л. майонеза
1 ст. л. яблочного уксуса
1/3 ст. нарезанного лука
1/4 ст. сахара
3/4 ст. изюма
Половину ст. л. очищенных семечек подсолнечника

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте бекон маленькими кусочками, обжарьте на среднем огне до образования хрустящей корочки и выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Положите брокколи и бланшируйте, пока она не станет чуть мягкой и ярко-зеленого цвета, примерно 3 мин. Слейте воду, промойте под холодной водой и обсушите.

В миске для салата смешайте майонез, уксус, лук, сахар и изюм. Добавьте брокколи и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 ч.Непосредственно перед подачей подмешайте семечки и кусочки бекона. Сразу же подавайте салат.

Салат из капусты брокколи с изюмом: рецепт

Салат из капусты брокколи с изюмом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться