Калорийность блюд

Фаршированные куриные грудки с вялеными томатами и сыром: рецепт

Фаршированные куриные грудки с вялеными томатами и сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. л. растительного масла
1 средний лук, порубленный (примерно 1 ст. л.)
2 зубчика чеснока, раздавленных
3 ст. кетчупа
0,5 ст. яблочного уксуса
1/4 ст. тёмно-коричневого сахара
1/4 ст. соуса для стейка
1/4 ст. вустерского соуса
3 ст. л. мелассы
3 ст. л. горчицы
0,5 ч. л. молотых семян сельдерея
1-2 ч. л. жидкого дыма (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Ножом параллельно разделочной доске сделайте в центре каждой половинки куриной грудки глубокий надрез длиной 5 см., чтобы получился карман.Равномерно наполните карманы сыром и вялеными томатами, закрепите деревянными зубочистками. При желании посолите и поперчите. Обваляйте куриные грудки в муке.

В сковороде диаметром 30 см. на умеренно-сильном огне нагрейте масло и обжарьте курицу. Добавьте чеснок и жарьте, периодически помешивая, 30 секунд. Добавьте соус и тушите под крышкой 6 мин. или до полной готовности курицы. Выньте зубочистки.Подавайте курицу, дополнив при желании горячим приготовленным на пару эскариолем или шпинатом.

Фаршированные куриные грудки с вялеными томатами и сыром: рецепт

Фаршированные куриные грудки с вялеными томатами и сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться