Калорийность блюд

Фаршированные луковые кольца: рецепт

Фаршированные луковые кольца

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Гамбургеры
Булочки для гамбургеров
Фарш индейки
Бекон
Луковые кольца для подачи
Сыр Чеддер
Кетчуп
1 ст. томатного соуса
2 ст. л. масла канолы
1 луковица, рубленая
3 зубчика чеснока, рубленых
2 ст. л. молотого перца поблано
1 ст. л. паприки
1 ст. л. с горкой горчичного порошка
1 ст. л. красного винного уксуса
1 ст. л. вустерского соуса
1 чипотле (копченый красный перец халапеньо) в соусе адобо
2 ст. л. коричневого сахара
1 ст. л. меда
1 ст. л. черной патоки (мелассы)

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте в большой казан или фритюрницу 8 см. растительного масла. Нагрейте масло до 175°С.Лук нарежьте кружками толщиной 1 см. и разделите на кольца. Возьмите 2 кольца, которые помещаются друг в друга, поместите ломтик сыра и ломтик пепперони между кольцами и прижмите друг к другу. Повторите то же самое со всеми кольцами.

Насыпьте 0,5 ст. муки в неглубокую миску. В большой миске смешайте оставшуюся 1,5 ст. муки, итальянскую приправу и чесночный порошок. Медленно вмешайте достаточное количество пива, чтобы кляр был консистенции как тесто для оладий. Посолите и поперчите. Дайте постоять 5 мин..Аккуратно обваляйте фаршированные луковые кольца в муке, а затем окуните в кляр. Жарьте по нескольку штук до золотисто-коричневой корочки, 2-3 мин.ы. Посыпьте солью и пармезаном. Сразу же подавайте с соусом маринара.

Фаршированные луковые кольца: рецепт

Фаршированные луковые кольца

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться