Калорийность блюд

Запеканка из орзо с лимонной курицей по-гречески: рецепт

Запеканка из орзо с лимонной курицей по-гречески

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

6 спелых авокадо
Сок 3 лаймов
1 средняя луковица, порубленная
1 зубчик чеснока, раздавленный и измельчённый
2 перца серрано, нарезанных кольцами
1 большая горсть свежей кинзы со стеблями, примерно 0,5 ст., мелко порубите
Оливковое масло extra-virgin
Крупнозернистая соль
Свежемолотый чёрный перец

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.Орзо:

Смешайте в миске бульон, сливочное масло, соль, кукурузный крахмал, укроп, лимонную цедру, сок и чеснок. Добавьте орзо.

Курица:

В отдельной миске смешайте кориандр, соль и перец. Натрите курицу со всех сторон приправой. Вылейте смесь бульона и орзо в стеклянную форму для запекания размером 22×32 см.Добавьте куриные грудки, уложив их под углом так, чтобы они почти полностью были погружены в жидкость. Выложите кружки лимона между куриными грудками.Запекайте, не накрывая, пока внутренняя температура курицы не достигнет 74°С, 35–40 мин.. Дайте остыть 5 мин.. Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.

Запеканка из орзо с лимонной курицей по-гречески: рецепт

Запеканка из орзо с лимонной курицей по-гречески

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться