Детские блюда

Горячие сэндвичи с помидорами и сыром: рецепт

Горячие сэндвичи с помидорами и сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Слой брауни
110 гр. несолёного сливочного масла + дополнительно, чтобы смазать форму
170 гр. белого шоколада, порубленного
1,5 ст. сахара-песка
2 больших яйца
1 ст. л. ванильного экстракта
2,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
0,5 ч. л. мелкой соли
1/4 ч. л. разрыхлителя теста
Лимонный слой
3 больших яйца
1 ст. сахара-песка
2/3 ст. свежевыжатого лимонного сока (4-5 лимонов)
1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
Сахарная пудра, для посыпки
Жёлтые конфеты, для украшения

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте помидоры тонкими кружками и выложите их на бумажное полотенце. Посыпьте солью и дайте настояться, чтобы они выпустили лишнюю воду, примерно 15 мин.. Обсушите бумажными полотенцами.Выложите 4 ломтика хлеба на рабочую поверхность. Выложите на каждый по 2 ломтика сыра так, чтобы они накрывали хлеб до краёв. Затем добавьте 2 ломтика помидора и ещё по 1 ломтику сыра. Накройте бутерброды оставшимся хлебом. Равномерно смажьте сэндвичи с обеих сторон тонким слоем сливочного масла (примерно по 1,5 ст. л. масла для каждого сэндвича).

Положите 2 сэндвича в среднюю сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте на среднем огне. Накройте сковороду крышкой и жарьте, пока хлеб не станет равномерно золотистым, примерно 2 мин.ы. Переверните, снова накройте крышкой и жарьте до тёмно-золотистой корочки с другой стороны, чтобы сыр расплавился, ещё примерно 2 мин.. Повторите то же самое с оставшимися сэндвичами.

Горячие сэндвичи с помидорами и сыром: рецепт

Горячие сэндвичи с помидорами и сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться