Простые рецепты для мультиварки

Стью из говядины с имбирём в медленноварке: рецепт

Стью из говядины с имбирём в медленноварке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

700 гр. нарезанной кубиками говяжьей грудинки для тушения
1 ст. л. муки
2 ч. л. порошка карри
0,5 ч. л. молотого душистого перца
2 больших клубня батата (примерно 700 гр.), очистите и нарежьте кусками по 5 см.
1 красный сладкий перец, нарезанный кусками по 2,5 см.
1 банка (400 гр.) кокосового молока
2 ст. л. мелко порубленного очищенного корня имбиря
Сок 1 лайма + дольки для подачи
4 пера зелёного лука, тонко нарезанных
2 ст. отварного белого риса, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте говядину с мукой, порошком карри, душистым перцем, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. чёрного перца; переложите в 6-литровую медленноварку. Добавьте в миску батат и сладкий перец и перемешайте, чтобы покрыть оставшейся мучной смесью. Выложите на говядину. Смешайте в миске кокосовое молоко с имбирём; залейте овощи.Накройте медленноварку крышкой и готовьте при слабом нагреве 7 часов. Снимите крышку, хорошо перемешайте и дайте постоять 10 мин.. Снимите с поверхности жидкости жир. Добавьте сок лайма и посолите по вкусу. Подавайте стью с рисом, посыпав зелёным луком, и с дольками лайма.

Стью из говядины с имбирём в медленноварке: рецепт

Стью из говядины с имбирём в медленноварке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться