Калорийность блюд

Острые тако с говядиной: рецепт

Острые тако с говядиной

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. макаронных изделий орзо
1 большой нарезанный лук-шалот
450 – 500 гр. крупных, очищенных креветок
1 ч. л. мелкой соли
1/2 стакана сухого белого вина, например, Пино Гриджио
200 гр. рукколы
Для лимонного соуса:
1/3 ст. оливкового масла
Половину ст. л. свежего лимонного сока из 2 больших лимонов
Половину ч. л. мелкой соли
Половину ч. л. перемолотого черного перца
Лимонная цедра 2 больших лимонов

Пошаговая рецепт приготовления

В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне нагрейте растительное масло. Добавьте лук и жарьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким, примерно 4 мин.. Добавьте томатную пасту, вустерский соус, порошок чили, зиру, кориандр, паприку, орегано и чесночный порошок; готовьте, помешивая, пока лук не покроется специями, примерно 1 мин.ы.Добавьте в сковороду говяжий фарш, 1 ч. л. соли и несколько оборотов мельницы чёрного перца. Жарьте, разбивая фарш, до готовности, примерно 5 мин.. Добавьте помидоры, острый соус и 1/4 ст. воды и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте, периодически помешивая, пока соки слегка не загустеют, 5-7 мин.. Посолите и поперчите по вкусу.

Тем временем разогрейте кармашки для тако в соответствии с инструкцией на упаковке. Наполните их говяжьей начинкой и добавьте листья салата, сыр и/или маринованный халапеньо.

Острые тако с говядиной: рецепт

Острые тако с говядиной

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться