Калорийность блюд

Мраморное печенье с пудинговой начинкой: рецепт

Мраморное печенье с пудинговой начинкой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. основа для пиццы комнатной температуры
Мука для обсыпки
4 нарезанных ломтика бекона
230 гр. готового томатного соуса
2 ст. л. оливкового масла
1 измельченный зубчик чеснока
0,25 ч. л. сушеного орегано
110 гр. тертой моцареллы
110 гр. тертого сыра чеддер
1 ст. л. натертого пармезана

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте венчиком муку, сахар, разрыхлитель и соль. Вмешайте растопленное сливочное масло и яйца. Переложите одну треть теста в небольшую миску, добавьте какао-порошок и молоко и перемешайте деревянной ложкой до получения однородной массы. Аккуратно вмешайте шоколадное тесто обратно в белое тесто так, чтобы получился мраморный узор.Установите решётки в верхней и нижней третях духовки и разогрейте духовку до 175°С. Застелите 2 противня пергаментной бумагой. Выложите на подготовленные противни по 1 ст. л. теста на расстоянии примерно 2,5 см. друг от друга; щедро посыпьте сахаром.

Выпекайте, пока печенье не поднимется слегка, 6-7 мин.. Выньте из духовки в центре каждого печенья и сделайте углубление обратной стороной чайной ложки. Выложите по 0,5 ч. л. пудинга в каждое углубление, затем верните печенье в духовку, поменяв противни местами и повернув их другой стороной.Выпекайте до золотистого цвета, чтобы начинка застыла, ещё примерно 6 мин.. Дайте остыть 5 мин. на противнях, затем переложите на решётки, чтобы полностью остудить.

Мраморное печенье с пудинговой начинкой: рецепт

Мраморное печенье с пудинговой начинкой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться