Вегетарианские блюда

Жареный темпе в арахисовом соусе: рецепт

Жареный темпе в арахисовом соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ст. л. оливкового масла
300 гр. хлеба "Чиабатта" или белого хлеба, нарезать кубиками (приблизительно 5 ст. л.)
1 зубчик чеснока, мелко порубить
Крупная соль и свежемолотый перец
Половину ст. л. нарезанного ломтиками редиса
2 ст. томатов черри, разрезать каждый пополам
Половину ст. л. листьев свежего базилика, порубить
2 ст. л. каперсов, и 2 ст. л. рассола
500-600 гр. стейка из говяжьей пашины
6 ст. молодой рукколы

Пошаговая рецепт приготовления

В миске среднего размера смешайте венчиком арахисовую пасту, кокосовое молоко, сок лайма, мёд, имбирь и воду.В средней сковороде на умеренно сильном огне нагрейте масло и обжарьте темпе со всех сторон, примерно 8 мин.. Добавьте арахисовый соус в сковороду и доведите до кипения. Посолите по вкусу.

Подавайте темпе горячим на подушке из месклана, сбрызнув соусом и посыпав небольшой горстью ростков фасоли.

Жареный темпе в арахисовом соусе: рецепт

Жареный темпе в арахисовом соусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться