Завтрак

Банановый хлеб из 3 ингредиентов: рецепт

Банановый хлеб из 3 ингредиентов

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Капкейки
1,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1,5 ч. л. разрыхлителя теста
1/4 ч. л. мелкой соли
2 больших яйца, комнатной температуры
2/3 ст. сахара
3/4 ст. сливочного масла, растопленного
2 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ст. л. свежего молока
Фигурное сахарное печенье или маршмэллоу для украшения
Необходимое оборудование: металлическая форма на 12 стандартных маффинов (объёмом по 0,5 ст. л.)
Глазурь
100 гр. молочного шоколада
100 гр. полусладкого шоколада
2 ст. л. сахарной пудры, просеянной
1/4 ст. л. свежего молока
55 гр. сливочного масла, размягчённого
2 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. мелкой соли

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С. Застелите форму для хлеба размером 22х12,5х7,5 см. пергаментной бумагой, оставив вдоль длинных сторон свесы по 5 см.В большой миске вилкой разомните 3 банана до получения однородной массы, оставив четвертый наиболее красивый банан для топпинга. Вмешайте яйца с сухой смесью для пряного бисквита и замесите однородное тесто без комков.

Переложите тесто в подготовленную форму для хлеба, разгладив поверхность небольшим кондитерским шпателем. Оставшийся банан разрежьте продольно пополам, затем положите половинки срезами вверх на тесто так, чтобы они были обращены друг к другу. Выпекайте до насыщенного золотисто-коричневого цвета, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой, примерно 50 мин..Переставьте форму с хлебом на решётку, чтобы немного остудить, примерно на 10 мин.. Проведите ножом или кондитерским шпателем по краям формы, чтобы отделить хлеб, затем переверните его на решётку и дайте полностью остыть.

Банановый хлеб из 3 ингредиентов: рецепт

Банановый хлеб из 3 ингредиентов

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться