Здоровое питание

Панкейки (кетодиета): рецепт

Панкейки (кетодиета)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. картофеля, очистить и разрезать на четыре части
120 гр. сливочного масла
1 ст. л. сметаны
1/2 пучка свежего укропа, порубить

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой миске миндальную и кокосовую муку, эритрит, разрыхлитель и соль.Смешайте в отдельной миске кокосовое молоко, сливки, сливочное масло, ванильный экстракт и яйца. Перелейте жидкую смесь в мучную и замесите тесто. Добавьте кокосовые хлопья, орехи и лимонную цедру. Дайте тесту отдохнуть 10 мин..

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте достаточно масла, чтобы покрыть дно сковороды. Выложите в сковороду по 2 ст. л. теста и разровняйте обратной стороной ложки в круги диаметром 8 см. Жарьте, пока панкейки не подрумянятся снизу и не поднимутся, примерно 3 мин..Переверните и жарьте с другой стороны до золотистого цвета и готовности панкейка, ещё примерно 2 мин.; переложите на тарелку. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Подавайте панкейки тёплыми.

Примечание

Эритрит – заменитель сахара, который можно найти в большинстве магазинов здорового питания или в интернет-магазинах.

Панкейки (кетодиета): рецепт

Панкейки (кетодиета)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться