Праздничные блюда

Плитка белого шоколада с мятными леденцами и мини-маршмэллоу: рецепт

Плитка белого шоколада с мятными леденцами и мини-маршмэллоу

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. тонко нарезанной куриной грудки или бедрышек без кожи и костей
100 гр. сухой рисовой лапши
2 ст. л. растительного масла
3 нарезанных зубчика чеснока
1 очищенный и натертый кусок имбиря длиной 5 см.
6 ст. л. тайской красной карри-пасты
8 ст. куриного бульона
400 гр. кокосового молока
3 ст. л. рыбного соуса
Стебель лемонграсса длиной 10 см., слегка отбитый
Щепотка сахара
1 тонко нарезанная небольшая красная луковица
0,33 ст. листьев кинзы
2 пучка хорошо промытого и тонко нарезанного зеленого лука (только белые и светло-зеленые части)
0,33 чашки разорванных листьев тайского базилика
Сок 1 лайма

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите противень фольгой (блестящей стороной вверх); разгладьте складки. Убедитесь, что все ваши инструменты сухие.Нарежьте белый шоколад большим ножом на куски по 1 см. Отложите 1 ст., остальное положите в миску для СВЧ. Нагревайте в микроволновой печи в течение 30 секунд, затем перемешайте силиконовой лопаткой. Продолжайте нагревать в микроволновой печи и перемешивать на интервалах в 30 секунд, пока весь шоколад не расплавится, в общей сложности 3-5 мин.. Сразу же добавьте в миску отложенный 1 ст. кусочков белого шоколада. Энергично мешайте, пока он не растает, и масса не станет блестящей. Не переживайте, если осталось несколько небольших кусочков.

Вылейте белый шоколад на подготовленный противень; с помощью силиконовой лопатки распределите его в круг диаметром 25-30 см., толщиной примерно 0,5 см.Выложите равномерно на белый шоколад раздробленные леденцы и мини-маршмэллоу и немного прижмите. Дайте плитке полностью застыть при комнатной температуре, примерно 1 часа. Если в комнате слишком тепло, возможно, потребуется на несколько мин. поставить шоколад в морозильную камеру. Разломайте плитку на куски и храните в герметичном контейнере при комнатной температуре от 1 до 2 недель.

Плитка белого шоколада с мятными леденцами и мини-маршмэллоу: рецепт

Плитка белого шоколада с мятными леденцами и мини-маршмэллоу

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться