Миксер

Молочный коктейль с сорбетом: рецепт

Молочный коктейль с сорбетом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Печенье
1 и 3/4 ст. л. (227 гр.) муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
2/3 ст. л. (75 гр.) миндальной муки
1/4 ст. разноцветной посыпки
0,5 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
110 гр. несолёного сливочного масла, размягчённого
1/3 ст. л. (67 гр.) сахара-песка
1/3 ст. л. (40 гр.) сахарной пудры
Цедра четверти лимона
1 большое яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ч. л. миндального экстракта
Глазурь
2 ст. л. сахарной пудры + дополнительно по необходимости
2 ст. л. кукурузного сиропа
0,5 ч. л. ванильного экстракта
Немного миндального экстракта
Щепотка крупнозернистой соли
4-6 ст. л. жирных сливок
Белый декоративный сахар, для посыпки
Зелёный пищевой краситель, для глазури
Необходимое оборудование: вырубка для печенья в форме свёклы; 2 кондитерских мешка с круглыми наконечниками размером 0,3 см.

Пошаговая рецепт приготовления

В миску налейте 1/4 ст. сгущённого молока, накройте крышкой и поставьте в морозильную камеру на 20 мин.. Достаньте миску из морозилки и с помощью ручного миксера взбейте на высокой скорости в течение 2-3 мин. до мягких пиков, затем добавьте ваниль и мёд и продолжайте взбивать до крепких пиков. Взбейте оставшееся сгущённое молоко, бананы и сорбет в блендере и перелейте в высокий стеклянный стакан, сверху покройте ложкой взбитых сливок.

Молочный коктейль с сорбетом: рецепт

Молочный коктейль с сорбетом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться