Жареная картошка с грибами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Картофель 1 кг
- Свежие шампиньоны 800 гр.
- Лук 1 головка
- Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 50 гр.
- Растительное масло 6 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чистим, нарезаем картофель и кладем на разогретую сковороду, солим, перчим по вкусу.
2
(я жарю на сильном огне, для корочки) Затем берем грибы, моем, очищаем и нарезаем их.
3
Достаем ещё одну сковороду и выкладываем в нее грибы.
4
(вторую сковороду я использую для того, чтобы картошка хорошо прожарилась, без грибов).
5
Очищаем и нарезаем лук, добавляем его к грибам, солим, перчим.
6
(немного, т.
7
к.
8
мы уже солили картошку) Когда грибы будут готовы, добавляем их к картошке и перемешиваем, 5 минут жарим и выключаем.
9
(если готова картошка)
Питание
-
402 Калорий
