Запеченное рагу из сладкого картофеля
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сладкий картофель 300 гр.
- Свежие сливки 20% 250 мл.
- Морковь 200 гр.
- Кольраби 1 шт.
- Сыр 60 гр.
- Зеленый лук 20 гр.
- Пшеничная мука 2 ст. л.
- Сливочное масло 10 г
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель, морковь и кольраби очистить и нарезать кубиками.
2
Овощи выложить в форму для запекания.
3
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить муку, до золотистого цвета, затем влить сливки и добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, перемешать, довести до кипения и варить до загустения соуса.
4
Полить запеканку получившимся соусом, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 C духовке 30 мин, до готовности овощей.
5
Готовую запеканку посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Питание
-
339 Калорий
