Сигара Берек из лаваша
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- лаваш 2 штуки
- картофель 5-6 штуки
- сыр (брынза, адыгейский) 200 граммов
- яйцо 1 штуку
- петрушка 0,5 пучока
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель отварить до готовности и сделать пюре. Добавить натертый сыр и измельченную зелень.
2
Лаваш нарезать треугольниками (удобно воспользоваться ножницами). На основание каждого треугольника выложить полоску начинки и завернуть лаваш трубочками.
3
выложить Сигары на противень, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до румяности. Подавать с пылу с жару! Вкусно с соусом из сметаны или йогурта.
