Рагу на молоке Солнышко
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- картофель — 500 гр.
- томатный соус — 4 ч. л.
- соевый соус — 1 ст. л.
- Свежее молоко — 300 мл.
- чеснок — 4 стак.
- соус — по вкусу
- специи — 1
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажаны очистить.
2
Овощи и свинину нарезать кубиками.
3
(Я нарезаю сильную мелко, чтобы младшему (1,5 годика), затем дополнительно не крошить).
4
Свинину натереть солью и перцем.
5
Свинину обжарить с луком и выложить в форму для запекания Обжарить баклажаны и тоже выложить в форму.
6
Обжарить картофель вместе с морковью и равномерно распределить в форме.
7
Соус.
8
Томатный соус, соевый соус и видушений чеснок смешиваем.
9
В сковороду где мы жарили овощи и свинину добавляем соус и молоко.
10
Соль и перец даем по вкусу.
11
Доводим до кипения.
12
Овощи и свинину заливаем соусом.
13
Запекать при температуре 180° 40 минут с закрытой крышкой.
14
У меня стеклянная гусятница.
15
Если форма без крышки накрыть фольгой.
Питание
-
158 Калорий
