Овощная запеканка с творогом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кабачок средний 1 штуку
- лук репчатый 1 штуку
- помидоры 2 штуки
- зубчик чеснока 2 штуки
- творог 200 граммов
- яйца сырые 2 штуки
- растительное масло для смазки формы 40 граммов
- Мелкая соль,сухая приправа
- сыр 80-100 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помыть яйца и овощи,почистить лук,чеснок и кабачок.
2
Порезать кабачок,луковицу и помидоры тонкими пластинками-2 мм.
3
Натереть сыр на крупной тёрке.
4
В миску выложить творог, яйца и чеснок, пропущенный через пресс, посолить по вкусу.
5
Смешать все ингредиенты заливки до однородной консистенции.
6
Смазать форму растительным маслом.Выложить половину количества кабачка в форму и ложкой выложить сверху заливку.
7
Затем выложить помидоры, поверх слой заливки, потом остальное количество кабачка.
8
Выложить на кабачки слой заливки,сверху посыпать луком,перемешанным с приправой.
9
Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке,разогретой до 200 градусов примерно 40 мин.,до румяной корочки.
