Овощное рагу со свеклой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Свекла — 300 гр.
- Морковь — 100 гр.
- Лук — 100 гр.
- Картофель — 300 гр.
- Перец болгарский — 70 гр.
- Сок томатный — 150 мл.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Мелкая соль, чёрный перец черный — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Приготовим продукты.
2
Овощи подойдут как свежие, так и замороженные.
3
Все вымыть и очистить.
4
Картофель нарежьте соломкой, как для фри.
5
Морковь нарежьте соломкой.
6
Лук - полукольцами.
7
В чашу мультиварки наливаем ложку масла и тушим в режиме "Жарка" свеклу и морковь 10 минут.
8
Затем выкладываем все остальные овощи, заливаем томатный сок, соль и перец черный молотый, специи другие по вкусу.
9
Закрываем крышку и тушим в режиме "Каша" или "Суп" 40 минут.
10
Овощное рагу со свеклой готово.
Питание
-
188 Калорий
