Лечо на зиму с томатной пастой
Ingredients
- Болгарский перец — 2, 5 кг
- Питьевая вода — 1 л.
- Томатная паста — 200 гр.
- Растительное масло — 100 гр.
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- Песочный сахар — 1 стак.
- Уксус 9% — 50 гр.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 7 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сладкий болгарский перец тщательно промойте, освободите от плодоножек с семенами.
2
Перец порежьте.
3
Теперь нужно сварить маринад.
4
В литр воды добавьте томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист и перец горошком.
5
Доведите до кипения.
6
Добавьте перец и варите ещё 10 минут.
7
Простерилизуйте банки и розложите по баночкам лечо.
Питание
-
95 Калорий