Клубничный джем с грецкими орехами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- клубника 1 кг
- Песочный сахар 600 гр.
- орехи грецкие 2 стак.
- коньяк 100 мл.
- бадьян 2 шт.
- корица молотая 1 шт
Пошаговая рецепт приготовления
1
Клубнику режем, если крупная.
2
Засыпаем сахаром.
3
Аккуратно всряхиваем и убираем на 12 часов в холодильник.
4
грецкие орехи заливаем кипятком на 1 минуту, воду сливаем и добавляем к ним 100 г коньяка, очень хорошо встряхиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник По прошествии времени, добавляем орехи к клубнике, аккуратно перемешиваем, добавляем 2 звездочки бадьяна и 2/3 ч. л корицы, варим от 1,5 до 2 часов на очень медленном огне.
5
Ждем пока остынет и раскладываем по банкам
Питание
-
235 Калорий
