Джем из сливы и помидоров
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 килограмм сливы венгерки
- 1 килограмм мясистых небольших помидоров, лучше сливообразных
- 1 килограмм сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры залейте небольшим количеством питьевой воды. Прогрейте под крышкой до размягчения. Снимите с огня. Переложите на сито и протрите помидоры толкушкой.
2
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
3
Томатное пюре переложите в чистую кастрюлю, добавьте сливу. Варите на слабом огне полчаса ..
4
Добавьте сахар, перемешайте и варите ещё 30 мин.. Укупорьте, переверните вверх дном до полного остывания.
