Холодный суп из морской капусты
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- морская капуста 50 гр.
- свинина 100 гр.
- соевый соус 5 ст. л.
- уксус 3 ст. л.
- Питьевая вода 6 ст. л.
- чеснок 1 ч. л.
- масло растительное 2 ст. л.
- Мелкая соль щепотка(и)
- Перец молотый щепотка(и)
- Семена кунжута 1 ст. л.
- зелень 1 пучок(а)
- Лук 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Морскую капусту промойте и замочите в теплой воде до набухания.
2
Затем нарежьте и заправьте 1 ст.
3
л соевого соуса.
4
Мясо мелко порубите и перемешайте с 2 ст.
5
л соевого соуса, луком, чесноком, растит.
6
маслом, чесноком, солью и перцем.
7
Затем обжарьте на сухой сковороде и остудите.
8
В холодную воду добавьте оставшийся соевый соус, уксус, посолите и перемешайте.
9
Перемешайте мясо с капустой и залейте холодной водой.
10
Перед подачей охладите суп, разлейте по пиалам и посыпьте кунжутом.
Питание
-
281 Калорий
