Картошка с курицей в сметане в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
-
- куриное филе
- 400
- г
- грибы лесные
- 250
- г
- картофель
- 250
- г
- вода
- 150
- мл
- мука
- 80
- г
- сыр твердый
- 60
- г
- сметана
- 40
- г
- лук репчатый
- 2
- головки
- чеснок
- 2
- зубчика
- специи
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки. В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле. Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной готовности. Картофель порезать кубиками, разложить по горшочкам, сверху – мясо, а на него положить лук с грибами. Залить смесью сметаны, разбавленной водой, со специями, чесноком (раздавить прессом) и зеленью. Поместить картошку с курицей в сметане на 40 минут в духовку с температурой 230 градусов. Поставить горшочки на тарелки и сразу подать к столу.
