Коричневый рис с жареным яйцом и брокколи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 столовая ложка растительного масла
- 2 больших яйца
- Мелкая соль
- 450 граммов отварного коричневого риса
- 4 столовая ложка соуса мисо
- предварительно отваренная и обжаренная броколи
- авокадо
- листья кинзы
Пошаговая рецепт приготовления
1
В сковороде разогрейте 1 ст.л. масла. Яйца взболтайте вместе с солью, влейте на сковороду. Готовьте примерно 3 мин..
2
В эту же сковороду вылейте оставшееся масло, добавьте рис, готовьте примерно 2 мин.. Добавьте соус мисо. Все перемешайте, разбивая лопаткой схватившийся яичный блин.
3
Выложите рис на тарелки, сверху выложите соцветия обжаренной брокколи и нарезанный ломтиками авокадо. Посыпьте рубленой кинзой и подавайте.
