Здоровое питание

Капуста бок-чой под мисо-соусом в микроволновке: рецепт

Капуста бок-чой под мисо-соусом в микроволновке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 средний картофель, очищенный и нарезанный
2 средних яблока, очищенные и нарезанные
3 ст. куриного бульона
3 ломтика бекона
1 маленький лук, нарезанный
1,5 ст. несладкого яблочного сока
250 гр. тертого сыра чеддер
2 ломтика ржаного хлеба, поджаренного
2 ч. л. горчицы
Измельченный лук-резанец для сервировки

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте 3 ст. л. воды в большую жаропрочную стеклянную миску. Добавьте капусту бок-чой, имбирь и чеснок. Аккуратно перемешайте. Накройте крышкой с отверстиями или пищевой плёнкой с 6 небольшими отверстиями. Готовьте на максимальной мощности в течение 3 мин.. Осторожно снимите крышку и перемешайте капусту. Снова накройте крышкой и варите на максимальной мощности, пока бок-чой не станет хрустяще-мягкой, ещё примерно 3 мин..Тем временем в небольшой миске смешайте мисо-пасту, кунжутное масло, рисовый уксус, 3 ст. л. воды и щепотку чёрного перца. Отложите.

С помощью щипцов переложите бок-чой на сервировочное блюдо, вылив всю жидкость и остатки чеснока. Сбрызните мисо-соусом и посыпьте поджаренным кунжутом.

Капуста бок-чой под мисо-соусом в микроволновке: рецепт

Капуста бок-чой под мисо-соусом в микроволновке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться