Фаршированные блюда

Фаршированная курица, завернутая в бекон, с гарниром из картофельного пюре и фасоли: рецепт

Фаршированная курица, завернутая в бекон, с гарниром из картофельного пюре и фасоли

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,8 кг. неочищенного картофеля с желтой кожурой, разрезать на четыре части
85 гр. бекона
6 веточек свежего тимьяна
2 лавровых листа
2 ч. л. крупной соли
5 горошин черного перца, плюс свежемолотый для подачи
4 ст. куриного бульона
4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220°С.

С помощью небольшого острого ножа сделайте в каждой грудке надрез на 2/3 длины, начиная с толстого конца. Растяните разрез пальцами, чтобы сделать отверстие. Посыпьте курицу перцем. Смешайте голубой сыр с рукколой и шпинатом, нафаршируйте смесью грудку.

Плотно оберните грудки беконом, чтобы равномерно закрыть мясо. Положите курицу на противень и жарьте 20-22 мин.ы, пока бекон не станет хрустящим, а курица твердой.Положите картофель в кастрюлю и налейте воды. Доведите до кипения, посолите воду и варите 15 мин., пока картошка не станет мягкой. Слейте воду и верните картошку в кастрюлю. Добавьте в картошку 2 ст. л. масла, зеленый лук, бульон и соль с перцем. Разминайте в течение 1 мин.ы.

Вскипятите воды на 1,5 см. Обрежьте кончики у стручковой фасоли. Посолите воду и положите туда стручковую фасоль. Медленно кипятите 5 мин., слейте воду и смешайте с томатами, тимьяном, 1 ст. л. масла, солью и перцем.

Подавайте курицу со стручковой фасолью и картофельным пюре.

Рецепт Курицы, фаршированной творожным сыром, и завернутой в бекон.

Фаршированная курица, завернутая в бекон, с гарниром из картофельного пюре и фасоли: рецепт

Фаршированная курица, завернутая в бекон, с гарниром из картофельного пюре и фасоли

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться