Курица на гриле в ароматном маринаде по-карибски
Ingredients
- 350 гр. качественной пастромы, нарезанной
- 0,9 кг. говяжьего фарша (20% жирности)
- 55 гр. (1/4 ст. л.) несолёного сливочного масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1/4 ст. рапсового масла
- 1 луковица, тонко нарезанная
- 8 ломтика мюнстера
- 4 мягкие булочки бриошь для гамбургеров, разрезанные горизонтально пополам
- 2 маринованных огурца, тонко нарезанных
- 8 листьев бостонского латука (примерно 1 небольшой кочан)
- 2 помидора негибридных сортов, тонко нарезанных
- Салата коул-слоу с тмином
Пошаговая рецепт приготовления
1
Пюрируйте все ингредиенты, кроме курицы, в кухонном комбайне. Положите маринад и курицу в плотный пластиковый пакет, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 4-8 ч.Разогрейте духовку до 180°С.
2
Разогрейте гриль до высокой температуры, удалите излишки маринада с курицы и положите ее на гриль. Обжарьте курицу с каждой стороны по 3-4 мин., затем переложите в форму и доведите до готовности в духовки в течение 15 мин.
3
Выдавите дольку лайма на каждый кусок курицы и подавайте.
Выпечка View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Салаты View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023
Закуски View All
-
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023 -
12 мая, 2023
Вторые блюда View All
-
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023 -
8 мая, 2023
Супы View All
-
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023 -
30 ноября, 2023