Калорийность блюд

Тыквенные капкейки в кленовой глазури: рецепт

Тыквенные капкейки в кленовой глазури

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Крылышки
12 куриных крыльев, кончики не срезайте
1,5 ст. л. пшеничной муки
0,5 ст. кукурузного крахмала
Растительное масло для фритюра
2 дольки лайма для украшения
2 - 3 ст. л. семян чёрного кунжута, для украшения
Необходимое оборудование: термометр для фритюра
Пивной соус барбекю
2 ст. темного пива
2/3 ст. кетчупа
0,5 ст. тростникового сахара
2 ст. л. сока лайма
2 зубчика чеснока, натёртых на тёрке (не раздавленных)
5 см. корня имбиря, нарезанного кружками толщиной 0,5 см.
1 стручок перца чили, проткнутый кончиком ножа

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С, смажьте верхнюю часть формы для маффинов растительным маслом и вложите в ячейки 10 бумажных формочек.В среднюю миску просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь, мускатный орех и соль. В большой миске смешайте яйца, тыквенное пюре, сахарный песок, коричневый сахар и 0,5 ст. растительного масла. Добавьте мучную смесь и замесите тесто.

Выложите тесто в подготовленные формочки и выпекайте в течение 20-25 мин., пока зубочистка, вставленная в центр капкейка, не выйдет чистой. Дайте полностью остыть, украсьте капкейки кленовой глазурью и кусочками шоколадных батончиков с ириской.

Кленовая глазурь: В чаше электрического миксера смешайте сливочный сыр, сливочное масло, кленовый сироп и ванильный экстракт и мешайте насадкой-лопаткой на умеренно низкой скорости до получения очень однородной массы. Постепенно добавьте сахарную пудру и мешайте, пока глазурь не станет однородной.

Тыквенные капкейки в кленовой глазури: рецепт

Тыквенные капкейки в кленовой глазури

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться