Калорийность блюд

Сэндвичи с лососем, мисо и майонезом из авокадо и васаби: рецепт

Сэндвичи с лососем, мисо и майонезом из авокадо и васаби

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

5 ст. л. оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
1 небольшой баклажан, нарезанный кусочками
3 зубчика чеснока, мелко порубленных
4 ч. л. порошка чили
1 ч. л. молотой зиры
1 банка (800 гр.) консервированных нарезанных жареных на огне помидоров
1 банка (450 гр.) консервированной фасоли кидни в неостром соусе чили
1 блок (400 гр.) твёрдого тофу, обсушите
1,5 ст. замороженной жареной на огне кукурузы в зёрнах
Нарезанное авокадо, смесь тёртых мексиканских сыров, рубленая свежая кинза и кукурузные чипсы, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой неглубокой миске мирин, пасту мисо, коричневый сахар и 1 ст. л. воды; добавьте семена кунжута. Добавьте лосося, перевернув, чтобы покрыть; накройте и поставьте в холодильник на 1 час или на ночь.Смешайте в миске майонез, пасту васаби и лимонный сок. Авокадо нарежьте кубиками и перемешайте с майонезной заправкой; отложите в сторону.

Разогрейте духовку в режиме гриля. Выложите булочки срезами вверх на противень, застеленный фольгой, и поджарьте в духовке в течение примерно 1 мин.ы. Переложите на тарелку и смажьте срезы майонезом с авокадо.Смешайте кресс-салат с кунжутным маслом, соевым соусом и небольшим количеством соли; разложите по булочкам.Переложите лосося на противень и смажьте небольшим количеством маринада. Жарьте в духовке в режиме гриля, пока лосось не начнёт задариваться, примерно 3 мин.. Переверните рыбу и продолжайте жарить до готовности, ещё 3-5 мин.. Разложите рыбу по булочкам; сверху положите ломтики огурца. Подавайте сэндвичи тёплыми.

Сэндвичи с лососем, мисо и майонезом из авокадо и васаби: рецепт

Сэндвичи с лососем, мисо и майонезом из авокадо и васаби

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться