Основные блюда

Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой: рецепт

Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Капкейки
1 упаковка (500 гр.) сухой смеси для шоколадного торта на сливочном масле
110 гр. сливочного масла, размягчённого
3 яйца
1 и 1/3 ст. клюквенно-вишнёвого сока
0,5 ст. начинки для вишнёвого пирога
Глазурь
1 и 1/4 ст. белого шоколада в гранулах
7 ст. л. жирных сливок
2,5 ч. л. светлого кукурузного сиропа
1 и 1/4 ст. белой взбитой глазури
1/3 ст. полусладкого шоколада в гранулах
1 банка (280 гр.) мараскиновых вишен с плодоножками, обсушите

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения.В сковороде среднего размера на умеренном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и жарьте, помешивая, пока чеснок не станет золотистым, примерно 2 мин.. Добавьте обе банки помидоров и 1 ст. воды. Увеличьте огонь до умеренно сильного и доведите до кипения. Слегка убавьте огонь, добавьте веточки базилика и варите, не накрывая крышкой, до загустения, 20 мин.. Удалите веточки базилика и добавьте мелко нарезанные базилик и петрушку. Посолите и поперчите соус по вкусу.

В подсоленной кипящей воде отварите пасту фузилли до состояния аль-денте, примерно на 2 мин. меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слейте воду с макарон и переложите их в большую миску.Добавьте томатный соус, шпинат, курицу, половину моцареллы и половину пармезана в миску и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить все ингредиенты. Переложите пасту в форму для запекания объемом 3-4 л и посыпьте оставшейся моцареллой и пармезаном. Запекайте, не накрывая, до золотистой корочки, примерно 15 мин.. Дайте пасте отдохнуть примерно 10 мин. перед подачей на стол. Посыпьте порубленным базиликом, если используете его.

Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой: рецепт

Запеканка из макарон с курицей, шпинатом и свежей моцареллой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться