Быстрые рецепты

Сырная итальянская кесадилья с говядиной: рецепт

Сырная итальянская кесадилья с говядиной

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Чесночное масло
3 зубчика чеснока
165 гр. сливочного масла комнатной температуры
Мелко натёртая цедра и сок 1 лимона
1 ст. мелко нарезанной свежей петрушки
Грибы
16 крупных коричневых шампиньонов, срежьте ножки
2 ст. л. оливкового масла extra-virgin
1 лук-шалот, измельчённый
220 гр. кускового крабового мяса, переберите, чтобы удалить осколки панцирей
1/4 ст. сухого белого вина
1/4 ст. панко (японских панировочных сухарей)
Дольки лимона для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. На одну половину тортильи выложите немного сыра проволоне, затем выложите слой говядины, затем – немного жареного перца. Сложите лепёшку пополам, чтобы покрыть начинку. Повторите то же самое, чтобы получилось ещё 3 кесадильи.Налейте в сковороду 1 ст. л. оливкового масла. Положите 2 кесадильи и жарьте до золотистого цвета снаружи, и пока начинка не станет тягучей, по 4-6 мин. с каждой стороны. Выложите из сковороды и слегка посыпьте чесночной солью.

Повторите то же самое с оставшимися двумя кесадильями. Нарежьте их дольками и подавайте с релишем из джардиньеры.

Сырная итальянская кесадилья с говядиной: рецепт

Сырная итальянская кесадилья с говядиной

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться