Салат из огурцов без варки на зиму пальчики оближешь
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Огурцы 1 кг
- Репчатый лук 2 головки
- Чеснок 1 головка
- Растительное масло 70 мл
- Сахар 60 гр
- Мелкая соль 30 гр
- Уксус 9% 30 - 35 гр
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы нарезаем полукружочками, лук полукольцами, чеснок мелко крошим. Смотрите видео👉 Добавляем сахар, соль, масло, уксус и оставляем на 12-15 часов при комнатной температуре. Раскладываем салат в ХОЛОДНЫЕ стерилизованные банки по самые плечики. Закатываем и убираем в холодильник либо подвал, где температура не выше 12С. Я стерилизую банки в духовке. Банки ставим в холодную духовку и стерилизуем при температуре 150С 20 минут САМ САЛАТ СТЕРИЛИЗОВАТЬ НЕ НУЖНО ☝️
