Арбузное варенье с лимоном
Ingredients
- 1 килограмм арбузной мякоти с корочкой
- 3 лимона
- 1 килограмм сахара
Пошаговая рецепт приготовления
1
Срезать мякоть арбуза с корочек, лимоны помыть, нарезать дольками с кожицей. Засыпать 1/3 сахара и оставить на 2 ч..
2
Добавить оставшуюся часть сахара и оставить в холодильнике на ночь.
3
Утром сварить смесь, снимая пену. Остудить. Оставить на 2 ч., затем снова отварить мин. 15-20.
4
Разложить по баночкам. Открыть в период жгучей тоски по лету:)