Помидоры на зиму с маринадом на 3 литровую банку
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры
- Сладкий перец
- Лук
- Петрушка
- Чеснок
- ⠀
- Маринад из расчета на 3 л жидкости:⠀
- Уксус 9% - 100 мл
- Мелкая соль - 50 г
- Сахар - 200 г
- Лавровый лист - 2 лист.
- Чёрный перец чёрный горошком - 10 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
По стерильным баночкам разложить веточки петрушки, зубчик чеснока, кольцо лука, полоску сладкого перца. Разложить помидоры. Залить кипятком. Накрыть стерильными крышками и оставить на 20 мин. Затем воду слить и перемерять. В эту же воду добавить все ингредиенты для маринада из расчёта на 3 л жидкости. Довести до кипения, залить помидоры маринадом. Закрутить крышками, перевернуть и укутать! ⠀
