Злаковый хлеб
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- кунжут — 1 ½ ст. л.
- растительное масло — 50 мл.
- дрожжи сухие — 10 гр.
- мак — 1 ст. л.
- Пшеничная мука — 450 гр.
- льняное семя — 1 ст. л.
- овсяные хлопья — 2 ½ ст. л.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Мелкая соль — 1 половину ч. л.
- Питьевая вода — 300 мл
Пошаговая рецепт приготовления
В теплую воду добавить сахар и сухие дрожжи.
Хорошо размешать и отправить в теплое место на 10 мин.
В миску просеять мука (400 г) и добавить соль.
Влить в муку дрожжи, перемешать.
Добавить злаки.
Влить растительное масло.
Подсыпая муку, замесить мягкое, эластичное тесто.
Накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1 час.
Поднявшееся тесто немного обмять.
Сформировать батон и присыпать злаками.
Если есть форма (моя уже ушла на списание), то лучше выпекать в форме! Для этого: форму смазать оливковым маслом, переложить в нее тесто и посыпать злаками.
Оставить минут на 20-30.
Затем поставить в духовку разогретую до 180° на 35-45 минут.
Дать хлебу остыть и подавайте к столу! 🙂
Питание
-
517 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Злаковый хлеб»?
— кунжут — 1 ½ ст. л., растительное масло — 50 мл., дрожжи сухие — 10 гр. • мак — 1 ст. л., Пшеничная мука — 450 гр. • льняное семя — 1 ст. л., овсяные хлопья — 2 ½ ст. л., Песочный сахар — 1 ст. л., Мелкая соль — 1 половину ч. л., Питьевая вода — 300 мл
Сколько часов готовится злаковый хлеб?
— Злаковый хлеб можно приготовить примерно за 2 ч. 30 мин..
Сколько калорий в «Злаковый хлебе»?
— Если готовить блюдо на 12 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 517 ккал.
Сколько калорий в Злаковом хлебе?
— хлеб злаковый: Энергия 265 ккал. Белки 7,4 гр. Углеводы 52,1 гр. Жиры 3,7 гр. Волокна г
Что значит злаковый хлеб?
— Злаковые хлебобулочные изделия могут изготавливаться как опарным, так и безопарным способом. Их уникальность заключается в том, что в процессе приготовления теста, пекаря добавляют цельные зёрна различных злаков.
Чем полезен хлеб со злаками?
— Польза для организма Регулярное употребление хлеба со злаками позволит людям значительно улучшить своё душевное состояние, так как их нервная система станет более устойчива к стрессам. Хлеб с добавлением злаков является лучшим источником клетчатки, благодаря которой в организме нормализуются все обменные процессы.
Чем полезен хлеб со злаками?
— Польза для организма Регулярное употребление хлеба со злаками позволит людям значительно улучшить своё душевное состояние, так как их нервная система станет более устойчива к стрессам. Хлеб с добавлением злаков является лучшим источником клетчатки, благодаря которой в организме нормализуются все обменные процессы.
