Запеченные овощи
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- свекла — 500 гр.
- морковь — 500 гр.
- помидоры маленькие — 500 гр.
- оливковое масло — 7 ст. л.
- бальзамический соус — 3 ч. л.
- тмин — 1 ч. л.
- кориандр семена — 1 ч. л.
- перец черный свежемолотый — 1 щепотка
- Мелкая соль морская — 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
2
Морковь и свеклу почистить, крупные овощи порезать кружками.
3
Приготовить заправку: потолочь в ступке тмин, кориандр, соль и перец.
4
Влить оливковое масло и бальзамический уксус, все перемешать.
5
Окунуть свеклу и морковь в заправку, выложить на противень и поставить в разогретую духовку.
6
Через 20 минут перевернуть овощи и добавить к ним помидоры; запекать ещё минут 4 до готовности.
Питание
-
122 Калорий
