Счётчик Яшы
Овощи, запеченные в духовке — Пошаговый рецепт | GOTOVIM
Запечённые овощи

Овощи, запечённые в духовке

Овощи, запечённые в духовке

Овощи, запечённые в духовке

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обед или ужин -
Автор: Готовим дома Обслуживает: 4
Время подготовки: - Время готовки: - Общее время приготовления: 50 мин.

Ingredients

  • Баклажан - 1 шт
  • Кабачок - 1 шт
  • Картофель - 2-3 клубня Болгарский перец - 1 шт
  • можно разных цветов Помидоры черри - несколько штук
  • Масло растительное - 4 ст.л
  • [Соус] соевый - 1 ст.л
  • Уксус винный - 2 ст.л
  • Мёд жидкий - 1 ч.л
  • Зелень - 1 пучок
  • Перец - по вашему вкусу
  • Мелкая соль - на усмотрение

Пошаговая рецепт приготовления

Как приготовить овощи, запеченные в духовке.

1

Все приготовленные овощи мы предварительно перемоем, обсушим и нарежем тонкими колечками, кубиками или соломкой как вам заблагорассудится .

2

Главное, чтобы они были не чересчур мелкими .

3

Теперь давайте приготовим для них специальный маринад .

4

Смешаем соевый соус с медом, растительным маслом и винным уксусом .

5

Покрошим туда зелень: укроп, кинзу, петрушку .

6

Все ингредиенты должны быть свежими .

7

Посолим и поперчим маринад .

8

Далее обмажем этим маринадом наши овощи .

9

Можно использовать кулинарную кисть или макать их по отдельности .

10

Поливать сверху их не стоит потому, как мы будем запекать овощи на гриль-решетке и поэтому они не должны слишком обильно пропитываться маринадом .

11

В горячую духовку на решетке гриль раскладываем овощи и выпекаем примерно двадцати минут, затем переворачиваем на другую сторону и ещё выдерживаем двадцать минут .

12

Если у вас обычная духовка без гриля, то овощи перекладываем на обычный противень .

13

Только в этом случае их необходимо будет переворачивать намного чаще .

14

Раскладываем готовые печеные овощи по тарелочкам, добавляем свежие помидорки черри .

15

Посыпаем свежей зеленью, перемешиваем и угощаем вкусным, питательным и полезным кушаньем наших домочадцев.

Примечание

Сложность приготовления рецепта: Легко

Интересные рецепты Смотреть все

Вам также может понравиться