Заготовка для баклажанной икры
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 1 пуч.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вымойте и нарежьте четвертинками баклажаны.
2
Поместите их в глубокую посуду, присыпьте солью и залейте теплой водой.
3
Оставьте баклажаны в воде на 20 мин..
4
Затем слейте воду.
5
Очистите и нарежьте кубиками морковь.
6
Вымойте и нарежьте мелко помидоры, измельчите зелень.
7
Поместите подготовленные баклажаны, морковь, помидоры и укроп в глубокую посуду.
8
Хорошенько все перемешайте.
Питание
-
129 Калорий
